ISBN/ISSN:978-7-108-03090-0
中图分类号:TS971.2(1)
出版:北京 :生活·读书·新知三联书店 ,2009
科图分类号:85.931
简介:他周游世界,体验千奇百怪的美食,发掘久已失传的食谱。他身经百战,吃熟过头的乳酪、辣死人的辣椒,还把吃虫子、羊脑以及寄生于船底的藤壶视为自己的职责,被誉为饮食界的印第安纳·琼斯。但说到底,他的观点仍然是。最简朴的食物能挑动最深的体验”,不只为了口腹之欲,而是借着探索美食来体验生命——这是一个对世界与人生有好胃口的人,他要通过吃来探索这个世界的文化、历史,以及情感。
责任者:沃尔什 ,罗布 著 薛绚 译
载体形态:259页 :图 ;21cm
豆瓣内容简介:
豆瓣作者简介:
分馆名 | 馆藏部门 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 | 异地预借 |
A | (5楼)科技图书阅览室 | A0327580 | TS971.2(1)/242 | A0327580 | 在架可借 | 异地预借 |
序号 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 藏书部门 | 流通状态 | 年卷期 | 装订册 | 装订方式 | 装订颜色 |
类型 | 说明 | URL |
评 论 |
北京创讯未来软件技术有限公司 版权所有 ALL RIGHTS RESERVED 京ICP备 09032139
欢迎第7083121位用户访问本系统