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于谦小酒馆
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ISBN/ISSN：978-7-5339-6065-0
出版：杭州 :浙江文艺出版社 ,2020
载体形态：425页 ;19cm
附注：根据喜马拉雅《谦道》栏目改编
简介：本书主要讲喝酒的心得和快乐，讲中国人的传统美食：豆腐香椿小咸菜，鸡鸭鱼肉小龙虾，煎饼烧饼打卤面，柴锅炖鸡小火锅；又讲中国人吃的历史：海盐井盐有啥区别，柴火做的菜为什么特别香，大闸蟹为什么叫大“闸”蟹，拉面是怎么从浙江东渡日本风靡岛国的等等。
并列题名：Yu Qian cook
中图分类号：I267.1
责任者：于谦 ((1969-)) 著
- 杂文集
- --中国
- --当代
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| 分馆名 | 馆藏部门 | 图书条码 | 索书号 | 登录号 | 卷期 | 状态 | 异地预借 |
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